料理レシピ｜お役立ち情報｜美味しいキムチ大王キムチ|通販|広瀬商店

ホーム›お役立ち情報›料理レシピ

キムチを使った料理レシピ

フライパンに油をひいて、豚肉を炒めます。刻んでおいたキャベツをその中に入れ、火が通るまで炒め、塩・コショウを少々、砂糖を小さじ1杯入れ、味をなじませます。
そこにキムチとオイスターソースを大さじ1杯入れ、仕上げにゴマ油を小さじ1杯入れて香りをつければ出来上がりです。

簡単に出来て、ビールのおつまみ、ご飯のおかずとしてもおいしい、お手軽料理です。

冷蔵庫にある野菜を入れてアレンジしてください。
キムチは、少しずつ味を見ながらお好みで！

大根は乱切りにして、キムチとニラは3cmに切ります。鍋に水6カップとしょうゆとみりんを入れて火にかけ、煮立ったらスペアリブと大根を入れて煮ます。
途中アクを取り除きます。
大根が柔らかくなったらキムチ、ニラを加え、ひと煮立ちさせて出来上がり！

簡単で体が温まるごちそうです。スタミナもつきますよ！
投稿者: 金沢市松田幸子様

写真では、おいしそうに撮れているか不安ですが、とてもおいしかったです。キムチの量を調節するとお子様でもおいしく召し上がっていただけると思います。

おあげにチーズとキムチを合わせたものをつめて、オーブントースターでこんがりキツネ色になるまで焼きます。
分量はお好みで…

手軽に出来るのでよく作ります。ビールのおつまみに最高です。
投稿者: 札幌市家本知佳子様

応用がきく作品だと思います。中の材料に湯通ししたキャベツ、しいたけなどの野菜を入れてもおいしいかな？と思いました。
コメント通りビールのおつまみに最高です。

じゃがいもを蒸してつぶします。3mmくらいに薄く切った豚もも肉にキムチをはさみ、つぶしたじゃがいもで包みます。衣をつけて揚げれば出来上がり。

たれなしでおいしく食べられます。
投稿者: 兵庫県藤田憲晃様

写真はロール揚げにしてみました。ロール揚げにした場合は、肉に火が通るのに時間がかかると思うので、手早く作りたい場合はレシピの通りはさみ揚げの方がいいでしょう。